推动“三餐”融合,把食品工业打造成现代化大产业。
今年的政府工作报告提出,鼓励壮大农村特色产业,提高农产品精深加工水平,促进农民收入稳定增长。 “当前,漳河市瞄准更高目标,推动食品产业发展,力争成为实施‘大食品’行动的排头兵,为保障国家粮食安全、打造规模化农业现代化产业、推动乡村全面振兴贡献自己的力量。”全国人大副委员长、河南省漯河市委书记秦宝强日前接受采访时表示。实施大农业、大粮食工程,完成国家粮食安全的重要任务。力和深化三大主链同构和农粮融合,夯实保障稳定粮食链、增加收入,促进“三粮”(粮食、粮食、山珍)一体化。提高农业综合生产能力和质量效率,促进粮食品质改善。围绕产能、生产生态、增产增收,共建设高端农业用地240万亩。农业益生菌在种植业和养殖业中的应用正在研究中。构建多元化食品供应体系,开展以“益生菌+”、“天然色素+”、“精神糖+”为抓手的食品工程研究,全方位开发新产品、名优产品、大众化产品和高品质产品。我们结合食品技术、生物技术和信息技术,探索人工合成、食用蛋白、生物发酵等领域的进展,积极拓展食物来源。把食物放进去工业成为现代大产业,我们将坚定不移地保持优势结构调整和集群发展。利用新技术、新工艺改造提升传统产业,发展壮大功能食品、生物医药等新兴产业。推动科技、产业、金融创新融合发展。以中原食品研究所为龙头,建有38个合作实验室和4个国际联合实验室。创新科技创新金融服务,探索建立成果转化机制和免责容错制度(先付费后付费、股票定价等),塔格糖、功能性益生菌等多项科研成果转化上市,引爆市场。品牌建设、标准引导、行业内外协同推进。提倡步行。注重融合与赋能,提高治理效率,做大食品富民,推动农村全面振兴。食品行业主动融入全国统一市场建设,释放增长动能,增强行业韧性。落实“五统一一开放”基本要求,强化市场开拓优势,把“蛋糕”做大,让小农户融入大产业、对接大市场。龙头企业向全国拓展供应链,引导行业增强风险承受能力和韧性,肉类全产业链成为国内农业产业链的关键环节。完善农农衔接体系。邀请大型企业组建农业产业化联合体,加强农民利益与全社会的联动打造产业链,带动25万农民年均增收3000元以上。推动城乡一体化发展。要坚持以工业兴城、以城兴乡的方针,推动产业高效融合、要素畅通、公共产品均衡分配,推动有形有精神的美食之都充满活力乡村发展。
(编辑:杨淼)